أمين مخزن مخابز في جدة
المهام الوظيفية :
• توجيه وإدارة الأنشطة في المتاجر من خلال الإشراف على سير العمل. يحتاج إلى معرفة بالمواد الخام في المخابز والمعجنات والحلويات والمطبخ ومواد التنظيف والتعبئة والقرطاسية. الإشراف على وتنسيق النشاط اليومي للعمليات في المخازن.
• طلب المستلزمات للمخزن والتأكد من أن كل شيء سيكون متاحًا على مستوى المساواة
• التنبؤ بالمخزون من أجل توقع الاستهلاك بشكل صحيح.
• تنفيذ تدابير السلامة في جميع جوانب المخازن ، بما في ذلك النظافة الشخصية والتخزين ، FIFO ، تناوب المخزون ، التنفيذ الكامل لـ haccap من حيث استلام البضائع وتسليمها.
• ادارة جميع الإرساليات من المتجر إلى الفروع
• إجراء جرد للمخازن على أساس شهري ووفقًا لما تتطلبه الإدارة.
• متابعة جميع الطلبات من خلال نظام المواد الغذائية (مشتريات ، إنتاج ، طلب تخزين ، نفايات)
• التقارير اليومية (inculdes بعد النفايات ، الإنتاج ، إرسال العناصر ، تقرير العناصر المسلمة ، تقرير foodics نهاية اليوم
• ضع جميع فواتير المشتريات على النظام
• التنفيذ الكامل لبرنامج yana sops
• العمل في نوبات عمل لتغطية عمليات المتجر اليومية
• املأ جميع النماذج المطلوبة على أساس يومي من حيث قوائم المراجعة ، وجداول التنظيف ، والمسائل التجارية
• فحص مراقبة الجودة اليومية.
• أي مهمة أخرى تطلبها الإدارة
الشروط :
• مستوى عال من اللغة الإنجليزية تحدثا وكتابة.
• ساعات عمل مرنة حسب متطلبات العمل.
• قادر على العمل تحت الضغط.
• يفضل العمل على (Odoo – SAP – Orecal – Microsoft Office … إلخ)
• خبرة لا تقل عن 3 سنوات
ارسال السيرة الذاتية على الايميل :
[email protected]
