مطلوب مدير تشغيل في شركة دربي الدولية للقهوة
المهام الوظيفية:
- تنفيذ وتطوير جميع الخطط الاستراتيجية والتسويقية المعتمدة.
- متابعة المبيعات وتحليلها أسبوعيا.
- وضع الخطط والإجراءات والسياسات التشغيلية.
- متابعة أداء المشرفين والعاملين في الفروع وتطوير عملهم.
- رفع مستوى جودة الخدمة وجودة تحضير المنتجات في الفروع والمحافظة عليها.
-رفع مستوى النظافة في الفروع والمحافظة عليها
- تطبيق أنظمة الامن والسلامة والسلامة الغذائية نظام الهاسب ) HACCP ).
- تكوين بيئة عمل جذابة في الفروع وعمل البرامج التنافسية والحوافز بين العاملين وفريق التشغيل.
- متابعة مشاكل العملاء ودراسة سبب المشكلة.
- رفع جميع التقارير اللازمة والدورية المعتمدة إلى المدير المباشر.
الشروط:
خبرة في عمليات التشغيل لمدة لا تقل عن 5 سنوات في مجال القهوة
