مطلوب طاهي السوشي في شركة مذاقات للأغذية بالخبر
المهام الوظيفية :
إعداد وإنشاء مجموعة متنوعة من لفائف السوشي والساشيمي وغيرها من الأطباق اليابانية الشهية بدقة وبراعة.
ضمان أعلى معايير النضارة والنكهة والعرض في جميع أطباق السوشي.
التعاون مع فريق الطهي لدينا للمساهمة في إنشاء قوائم سوشي مبتكرة وجذابة.
الإشراف على مطبخ السوشي وإدارة المخزون والحفاظ على النظافة مع الالتزام بلوائح الصحة والسلامة.
التواصل مع العملاء والإجابة على الأسئلة المتعلقة بالقائمة وتقديم تجربة طعام لا تُنسى.
الشروط :
خبرة مثبتة كطاهي سوشي في مؤسسة مرموقة.
معرفة قوية بمختلف أساليب وتقنيات السوشي.
مهارات سكين ممتازة والاهتمام بالتفاصيل.
القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى والتعامل مع الضغط بأمان.
المعرفة بأنظمة سلامة الأغذية والصرف الصحي.
عقلية إبداعية وشغف لتقديم تجارب طعام استثنائية.
