مطلوب مشرف مختبر بشركة دلتا الاغذية للتجارة في جدة
المهام الوظيفية :
يقدم المشرف على المختبر والرقابة التنظيمية QA مع خبرته / ها توجيهات للمحللين وعلماء الأحياء المجهرية لإجراء تحليل نوعي وكمي موحد لـ FG / RM / PM.
يرصد الامتثال لمعايير الجودة في طابق الإنتاج لضمان مطابقة المنتج للمواصفات وممارسات سلامة الأغذية والمساعدة في الوثائق التي تشمل نظام تحليل المخاطر وسلامة الأغذية وممارسات التصنيع الجيدة من خلال التحليل الفيزيائي الكيميائي والميكروبيولوجي.
مشرف المختبر والرقابة التنظيمية مسؤول أيضًا عن الامتثال للوائح التنظيمية.
الحفاظ على الخبرات : الحفاظ على الخبرات الفنية وتحديث المعرفة حول اتجاهات القطاع واللوائح الحكومية.
وضع التوصيات : تحديد مصادر العيوب، ووضع التوصيات للتخفيف من آثارها، وتحديث نوعية السياسات والإجراءات وفقاً لذلك.
فحص المنتجات : إجراء فحوصات لعينات من منتجات عملية التصنيع، والتحقق من الالتزام بمعايير الجودة المطلوبة وتوثيق النتائج التي يتم التوصل إليها.
جمع العينات : جمع عينات تصنيع من مراحل مختلفة من عملية التصنيع مثل المنتجات تحت التصنيع والمنتجات النهائية.
الشروط :
1- خبرة لاتقل عن 4 سنوات في نفس المجال
2- شهادة بكالوريوس كحد أدنى
ارسال السيرة الذاتية على الايميل بعنوان ( مشرف جوده ) :
[email protected]
