مطلوب منسق الولائم في شركة مذاقات الغذائية بالخبر
المهام الوظيفية :
تنسيق وتنفيذ جميع جوانب عمليات المأدبة بما في ذلك التخطيط والتنظيم والإشراف على الأحداث.
التعاون مع العملاء لفهم احتياجاتهم وإنشاء تجارب أحداث مخصصة.
إدارة عملية تقديم الطعام من اختيار القائمة إلى إعداد الطعام وتقديمه.
ضمان خدمة عملاء استثنائية من خلال معالجة الاستفسارات وحل المشكلات وتجاوز توقعات الضيف.
التنسيق مع الإدارات المختلفة مثل الطهي وموظفي الخدمة والخدمات اللوجستية ، لضمان تنفيذ الحدث بسلاسة.
الاحتفاظ بسجلات دقيقة بما في ذلك العقود والفواتير وتفاصيل الحدث.
الشروط :
تجربة مثبتة كمنسق مأدبة أو في دور مماثل في صناعة التموين.
معرفة قوية بعمليات الحفلات واتجاهات تقديم الطعام وأفضل الممارسات الصناعية.
مهارات تنظيمية وإدارة الوقت استثنائية للتعامل مع أحداث متعددة في وقت واحد.
اتصالات ممتازة وقدرات شخصية على التعاون الفعال مع العملاء والموردين وأعضاء الفريق.
