مطلوب منسقة حفلات في شركة مجموعة مطاعم بالخبر والدمام
المهام الوظيفية:
– تخطيط مكان الحفل بما يناسب نوع الحفل بعمل رسم توضيحي للمكان الذي سوف يقام فيه الحفل.
– الاشراف تنفيذ كل متطلبات الحفلات الخارجية سواء البوفيهات أو التجهيزات بالتنسيق مع شيف المطبخ و مشرفي الحفلات و التأكد من تنفيذ جميع بنود العقد.
– اعداد و تطوير قوائم الطعام بالاتفاق مع مدير المطبخ ثم العرض على الادارة لاعتمادها.
– تسليم أوامر التشغيل للمطبخ و مشرف العمال مع الشرح الوافي و التفصيلي لكل متطلبات الحفل لمدير المطابخ و منفذي الحفل.
– رفع تقارير فورية للإدارة في حال وجود أي ملاحظات أو مشاكل أو شكاوي من العملاء.
– التواجد في الحفلات الخارجية الهامة و الاشراف عليها اشرافا كاملا و توزيع العمل بالتعاون مع مشرفي الحفلات.
– متابعة الفعاليات الخارجية و القيام بزيارات للشركات و المصانع …الخ وتوطيد العلاقات معهم, و الاتفاق على التعاون مع الشركة في تنفيذ الحفلات الخارجية الخاصة بهم ورفع تقارير بذلك للإدارة.
الشروط:
التواصل الفعال وبناء علاقات لدى شخصيات كبيرة ومهمة
اجادة اللغة الانجليزية
استخدام الحاسب الالي وتطبيقاته وملحقاته من اساسيات وظيفة مديرة مطعم
سنوات الخبرة المطلوبة من 3 الى 5 سنوات
ترسل السيرة الذاتية مع ذكر المسمى الوظيفي على:
[email protected]
