مطلوب مسؤول الجودة بالمجموعة الوطنية للاستزراع المائي نقوا بالدمام
المهام الوظيفية :
زيارة ميدانية لضمان إدارة سلسلة التبريد
مقابلة تجار التجزئة لضمان إدارة سلسلة التبريد للمنتجات
العمل مع فريق المبيعات لضمان جودة وسلامة وشرعية المنتجات والعملية
ضمان ممارسات النظافة الجيدة في التخزين
التحقق من ممارسات التخزين الجيدة
التركيز على سلامة وجودة الغذاء في مواقع مختلفة
إجراء فحوصات مادية على المنتجات والتعبئة والتغليف والوسم
التحقق من درجة حرارة المنتجات
التحقق من حالة سلسلة التوريد للمنتجات من الوارد والتسليم والتخزين والعرض
إبلاغ المعنيين إذا كان هناك أي عدم تطابق يمكن أن يؤثر على جودة وسلامة المنتجات
ضمان الإجراءات ذات الصلة للحفاظ على سلامة المنتج وتحقيقه والجوانب القانونية والجودة
التحقق من سلامة التعبئة والتغليف على الرفوف والتأكد من عدم العبث بالمنتجات
التأكد من أن جميع ممارسات العمل من قبل الموظفين تتوافق مع متطلبات النظافة والصرف الصحي وكذلك متطلبات الصحة والسلامة في مكان العمل
التحقق من مدة صلاحية المنتجات وتسجيل تاريخ وضع العلامات على المنتجات على الرفوف والتخزين وما إلى ذلك
